نيويورك تغلق أسواق الطيور الحية بعد اكتشاف إنفلونزا الطيور “`

(SeaPRwire) –   في 7 فبراير، أصدرت حاكم ولاية نيويورك كاثي هوشول أمراً بإغلاق مؤقت لأسواق الطيور الحية بعد اكتشاف حالات أنفلونزا الطيور، أو إنفلونزا الطيور، في سبعة أسواق في كوينز وبروكلين وبرونكس خلال الأسبوع الماضي. وتشمل عمليات الإغلاق جميع أسواق الطيور، بما في ذلك تلك التي لم تبلغ عن أي حالات، في مدينة نيويورك ومقاطعات ويستشيستر وسافولك ونصو.

يُلزم الأمر أصحاب الأسواق ببيع جميع الطيور الحية أو إزالتها بطريقة أخرى، وإجراء تنظيف وتعقيم شامل لمرافقهم – حتى لو لم يتم اكتشاف أنفلونزا الطيور هناك. يجب أن تظل جميع الأسواق مغلقة لمدة خمسة أيام بعد التنظيف للتأكد من أنها خالية من فيروس أنفلونزا الطيور H5N1 حتى لا ينتشر الفيروس مرة أخرى عند إعادة إدخال الحيوانات الحية.

فيما يلي ما يجب معرفته حول القرار وما يعنيه اكتشاف أنفلونزا الطيور في الدواجن.

هل سيؤدي إغلاق الأسواق إلى تقليل خطر أنفلونزا الطيور؟

يقول الدكتور راج بانجابي، الشريك الأول في Flagship Pioneering والزعيم السابق لمكتب الأمن القومي للوباء: “الوقاية من أي تهديد بيولوجي – في هذه الحالة، بين الطيور – أمر جيد”. قام بانجابي بتنسيق استجابة البيت الأبيض لأنفلونزا الطيور في عام 2022. “أحب أن تكون نيويورك استباقية هنا، وأن تستغل مفوض الزراعة بالولاية ومفوض الصحة على مستوى الولاية والمدينة، للتنسيق”.

تقول جارا جاغن، أستاذة الممارسة في قسم الصحة العامة وصحة النظم البيئية في كلية الطب البيطري في كورنيل، إن بعض الطيور المصابة قد نفقت وأبلغ عنها مشغلو السوق، بينما تم اكتشاف البعض الآخر من خلال المراقبة الروتينية التي تقوم بها الولاية لفيروس H5N1. تم تمويل مختبر جاغن من قبل مختبر تشخيص صحة الحيوان بولاية نيويورك، ويقوم فريقها بإجراء اختبارات للولاية لعدد من الأمراض المعدية في الدجاج وأنواع أخرى. وبسبب شبكة الاختبارات الواسعة، تقول، تم اكتشاف الحالات “في وقت مبكر جدًا”.

يقول مفوض الصحة بولاية نيويورك الدكتور جيمس ماكدونالد بمجرد تأكيد الاختبارات الإيجابية، قررت إدارتا الصحة والزراعة في الولاية إغلاق جميع الأسواق في عدة مقاطعات، بما في ذلك تلك التي لم تبلغ عن أي إصابات. ويقول: “عندما تحصل على نتيجة من المراقبة، يكون لديك الآن معلومات جديدة”. “هذا هو الوقت الذي تحتاج فيه لاتخاذ الخطوة التالية الحكيمة، وهذه هي الخطوة الحكيمة. نعلم أنه إذا تصرفنا الآن، فلدينا فرصة أفضل في عدم رؤية الفيروس ينتشر إلى الآخرين”.

كيف تصاب الطيور في أسواق الطيور الحية؟

هناك العديد من الطرق التي يمكن أن تصاب بها الطيور. قد يكون البعض قد التقط العدوى من المزارع التي نشأت منها ؛ ينتشر الفيروس حاليًا في الطيور البرية، ومع تركها للفضلات في البيئة، يمكن أن تتعرض الطيور في المزارع أو العمليات التجارية وتصاب بالعدوى. تقول جاغن إنه في يناير، عثر مختبرها على 23 حالة من H5N1 في الطيور البرية من 12 مقاطعة في نيويورك. وفي الأسواق على وجه الخصوص، قد ينشر الناس أيضًا الفيروس إلى الدجاج. تقول جاغن: “قد يكون الأشخاص الذين يدخلون الأسواق قد كانوا على الشاطئ والتقطوا بعض الفضلات على أحذيتهم من الإوز الكندي”. “يمكن للمزارعين أيضًا إحضاره من المزارع بعد دخول بيوت الدجاج مع وجود فضلات مصابة. من الصعب حقًا تحديد مصدر الفيروس”.

هل يجب على الولايات الأخرى أيضًا إغلاق أسواق الطيور الحية؟

يقول بانجابي: “أعتقد أنه يستحق النظر”. خلال فترة ولايته في البيت الأبيض، عندما بدأت فيروسات أنفلونزا الطيور H5 في التسبب في تفشي المرض، يقول: “كان الأمر صعبًا حقًا، لأنه في مجموعات الطيور البرية، هناك أوقات معينة من السنة تكون فيها أكثر نشاطًا في الهجرة وأيضًا لديها فيروس أكثر نشاطًا. يؤدي اكتشاف الفيروس في الطيور البرية إلى تفاقم تفشي المرض”.

يقول بانجابي إن إجراءات نيويورك ستراقب عن كثب من قبل خبراء الصحة العامة والزراعة. ويقول: “ما شهدناه عمومًا هو أنه بينما هناك ألم قصير المدى، هناك انتشار أقل على المدى الطويل”. في حين أن مزارع الدواجن التجارية لديها الآن عدد من السياسات للتعرف على الحيوانات المريضة والتدخل إذا مرضت، فإن أسواق الطيور الحية أقل تنظيمًا ولديها تدابير وقاية أقل. عادةً، “قد لا يتعرف بائع الطيور على أعراض المرض وعلاماته، ولا يرتدي أحد معدات الحماية الشخصية، ولا يقومون بالتنظيف والتعقيم”، كما يقول. “نعلم أن خطر [المرض لدى الأشخاص] يزداد إذا كان هناك المزيد من التفاعل البشري مع الدواجن، خاصة في البيئات الأقل تحكمًا”.

ما مدى انتشار أنفلونزا الطيور؟

لقد ارتفعت حالات الإصابة بأنفلونزا الطيور بين مزارع الدواجن التجارية في الشهرين الماضيين. تُظهر وزارة الزراعة الأمريكية أن 85 قطيعًا وما يقرب من 24 مليون طائر تأثرت بفيروس H5N1 بنهاية يناير.

يقول مايكل أوستر هولم، مدير مركز أبحاث سياسات الأمراض المعدية في جامعة مينيسوتا، إن العدد المتزايد من تفشي المرض قد يرجع إلى ارتفاع كميات H5N1 في البيئة. تترك الطيور البرية المصابة فضلات، والتي تتلامس مع قطعان تجارية. ويقول: “هذا الفيروس شائع في البيئة، وهو ينتشر في الهواء. هذا يختلف عن أي شيء رأيناه من قبل”.

هل يمكنني الإصابة بأنفلونزا الطيور من تناول الدجاج أو البيض؟

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، فإن تناول الدجاج والبيض المطبوخ بشكل صحيح آمن، ولكن “تناول الدواجن أو البيض غير المطبوخ أو غير المطبوخ أو استهلاك الحليب غير المبستر من الأبقار الحلوب المصابة يمكن أن يكون أيضًا خطرًا على التعرض للعدوى بفيروسات أنفلونزا الطيور أ”.

قالت ميشيل مورس، المفوضة بالنيابة لإدارة الصحة بمدينة نيويورك، في بيان: “إن الخطر الحالي على سكان نيويورك من أنفلونزا الطيور (H5N1) لا يزال منخفضًا”. “لا تشكل فيروسات أنفلونزا الطيور سوى خطرًا أوسع إذا طور الفيروس القدرة على الانتقال بين الأشخاص – وهو ما لم نشهده”.

وللحماية من الفيروس، يقول ماكدونالد؛ يمكن للبسترة أن تقضي على الفيروس. وعندما يتعلق الأمر بالدجاج، يقول إنه “لا يُباع أي طائر من المنشآت المتضررة أو يُسمح له بدخول إمدادات الطعام”. ولكن إذا تسلل دجاج مصاب دون أن يكتشف، فإن طهي الدجاج والبيض بشكل صحيح يمكن أن يحيّد الفيروس ويجعل المنتجات آمنة للأكل.