هل سيصبح التسعير التصاعدي لشركة Wendy’s هو القاعدة الجديدة؟

(SeaPRwire) –   قد تعتمد تكلفة حمغرك على متى تشعر بالجوع.

في اتصال هاتفي حديث، شركة وينديز، ثاني أكبر سلسلة وجبات سريعة في الولايات المتحدة، أعلنت أنها ستبدأ قريبًا باختبار نموذج “التسعير الديناميكي”، حيث ستتقلب الأسعار طوال اليوم حسب الطلب.

في مكالمة هاتفية في 15 شباط/فبراير، قال الرئيس التنفيذي لشركة وينديز كيرك تانر إن السلسلة ستختبر “ميزات معززة مثل التسعير الديناميكي وعروض الأوقات المختلفة من اليوم بالإضافة إلى التغييرات في القائمة والبيع الاقتراحي المساعد باستخدام الذكاء الاصطناعي”. من المتوقع أن يدخل هذا التغيير حيز التنفيذ في عام 2025 وهو جزء من استثمار قدره 20 مليون دولار في لوحات القوائم الرقمية الجديدة التي ستمكن الشركة من تغيير الأسعار حسب الطلب.

لم ترد شركة وينديز على طلب معلومات إضافية حول البرنامج الجديد.

يتوقع الخبراء أن تقوم علامات تجارية كبرى أخرى بإجراء تغييرات مماثلة. “سيظل التسعير الديناميكي الجيد التنفيذ حاضرًا وسيصبح الأمر الطبيعي الجديد”، يقول جون زانغ، أستاذ التسويق في جامعة بنسلفانيا.

ليست وينديز أول علامة تجارية كبرى للأغذية والمشروبات تختبر مبادرة مماثلة. قامت ماكدونالدز باختبار التسعير الديناميكي في مواقع معينة، وتجري كوكاكولا اختبارات لآلات بيع تستخدم التسعير الديناميكي.

في حين أن هذه الممارسة تواجه انتقادات من بعض العملاء غير الراضين، إلا أن رفع الأسعار قد دخل الممارسة بالفعل عبر القطاعات – حتى لو لم يكن دائمًا واضحًا للمستهلكين. فقد طبقت صناعة الطيران منذ فترة طويلة التسعير الديناميكي، حيث تتقلب الأسعار حسب توقيت حجز الركاب أو الطريق الذي يختارونه. ووجدت دراسة أن أسعار كاميرا نيكون على أمازون تغيرت بشكل كبير في غضون ساعات قليلة فقط. وقد يكون المستهلكون على دراية بالممارسة من خلال سعر الزيادة لدى شركة أوبر.

كلا الأعمال والمستهلكين من الممكن أن يستفيدوا من التسعير الديناميكي. فالمستهلك غير المرن قد يوافق على دفع سعر أعلى للحصول على المنتج فورًا، بينما قد ينتظر الشخص الأكثر وعيًا بالسعر للحصول على عرض. ويمكن لهذه الخطوة مساعدة البائعين على إدارة حركة المرور عبر أوقات اليوم بشكل أفضل، مما يؤدي إلى ظروف أكثر إدارة للعمال وخدمة أفضل للعملاء: “يمكنك تسوية زيادة الطلب واستخدام سعر الزيادة للتعامل مع ذلك”، وفقًا لزانغ.

مع ذلك، قد يواجه التسعير الديناميكي مقاومة خاصة في صناعة الوجبات السريعة، التي تشتهر بسرعتها وأسعارها المنخفضة. “يريد الناس تناول الطعام في الوقت الذي يريدون فيه تناوله”، يقول زانغ. “سيذهب العملاء إلى أماكن أخرى ببساطة”.